Pregled po sortah Iskanje

Iskanje po objavah

Prekliči iskanje

Predstavitev članov

Seznam članov Skupine X

Člani Skupine X na dan 31.1.2008 so:

Beton Leon, Bizjak Jože, Bočko Uroš, Bodiroža Mirko,  Brejc Dušan, Cvilak Urša, Debevc Magda, Gaberšek Bruno, Gorjak Robert, Jenko Dušica, Kanc Rok, Kimovec Simona, Kafol Matija, Krašovec Maja, Kupljen Samo, Levičnik Nina, Povše Boštjan, Povše Matjaž, Rakar, Repanšek Tone, Rozman Jože, Sršen Tomaž, Ščurek Stojan,  Velechovsky Tomaž, Zupan Matjaž.

Častna člana sta Boštjan Protner in Mira Šemić.

Opis članov:

x-ovci-1-03311Beton Leon - arhitekt, sommelier II, opravil tečaj za degustatorja, sodelavec revije Vino;

 

 

 

x-ovci-1-017111Bizjak Jože (roj. 1957) - ekonomist, sicer pa dolgoletne izkušnje na področju prodaje vin (4 leta vodja prodajne operative v Slovenijavinu, 4 leta zastopnik za podjetje Ljtomerčan za Z Slovenijo in še dveh zasebnih vinarjev, 2 leti vodja oddelka pijač E.Leclerc, 2 leti skrbel za selekcijo, izbor in pozicioniranje vina in dodatkov v vinotejah Vino In);

 

x-ovci-1-04511Bočko Uroš - opravil tečaj za degustatorja, solastnik vinoteke PROVIN, idejni avtor 12. TV oddaj Živimo z vinom, avtor raznih člankov na temo vino in zgodbe

 

 

x-ovci-1-03711Bodiroža Mirko (roj. 1971) - gostinec, sommelier II;

 

 

 

x-ovci-1-04211Brejc Dušan - med slovenskimi vinskimi poznavalci ne potrebuje posebne predstavive

 

 

 

x-ovci-1-04911Cvilak Urša (roj. 1971) - novinarka, že 14 let specializirana za področje enogastronomije, opravila tečaj za degustatorja;

 

 

 

x-ovci-1-03411Debevc Majda (roj. 1953) - vodja programa za nabavo vina, piva, žganih pijač in tobačnih izdelkov v koncernu Mercator, sommelier I, 3. stopnja WSET (London);

 

 

 

x-ovci-1-022111Gaberšek Bruno - univ. dipl. ing. živ. teh., diplomiral na Katedri za vinarstvo pri prof.dr Slavici Šikovec. Vinarsko pot začel kot mladi raziskovalec na isti katedri, danes dela kot sekretar Združenja družinskih vinogradnikov-vinarjev Slovenije.

 

 

x-ovci-1-05011Gorjak Robert (roj. 1969) - WSET diploma iz vina in žganih pijač, soustanovitelj in predavatelj Belvin vinska šola, Sodelavec: The Oxford Companion to Wine, The Hugh Johnson Pocket Wine Book, the Wine Atlas, Mednarodni degustator: Decanter World Wine Awards, Concours Mondial, Vino Ljubljana, Michelangelo International Wine Awards. Opravljen izpit za uradnega ocenjevalca vin v Sloveniji;

 

x-ovci-1-04111Jenko Dušica (roj. 1956) - univ. dipl. ing. živilske tehnologije, zaposlena na BIC - Živilski šoli v Ljubljani, kjer poučuje strokovno teoretične predmete, opravila tečaj za degustatorja (v postopku pridobivanja licence za uradnega ocenjevalca);

 

 

x-ovci-1-013111Kanc Rok - gostinec - gostilna Pri Gorjancu;

 

 

 

x-ovci-1-028111Kafol Matija (roj. 1951) - gostinski poslovodja, sommelier II, opravil tečaj za degustatorja vina;

 

 

 

x-ovci-1-03811Krašovec Maja (roj. 1956) - univ. dipl. ing. živilske tehnologije, profesorica (prehrane) na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani, sommelier I, pokuševalka  za organoleptično oceno vina, mošta in drugih proizvodov iz grozdja in vina.

 

 

x-ovci-1-010111Kupljen Samo (roj. 1968) - univ. dipl. oec. c.l., solastnik Vino Kupljen Jeruzalem, raziskovalno delo - Marketingwettbewerb im dt. Weinmarkt (publicirano v Johannes Gutenberg Universitat Mainz 2.4. 1996, mentor Prof. Dr. Herman Simon), univ. tečaji - Kellerwirtschaft (Dr. Ludwig Jakob, semester 2005), Der deutsche Weinmarkt (Dr. Heinz von Opel, semester 2004), Weinkonsum im deutschen Markt (Graf Dr. Eltz, semester 2001);

 

x-ovci-1-04611Levičnik Nina (roj. 1978) - urednica revije vino, arhitektka, sommelier II, opravila tečaj za degustatorja, piše o kulinariki in vinu za NeDelo, Diners club magazin ;

 

 

x-ovci-1-004111Repanšek Tone -

 

 

 

x-ovci-1-03011Rozman Jože (roj. 1951) -  publicist, vinogradnik, sommelier II, opravil tečaj za degustatorja;

 

 

 

x-ovci-1-008111Zupan Matjaž (roj. 1954) - mag. strojništva, opravil tečaj za degustatorja, od leta 1998 vodi ljubljansko omizje gibanja SlowFood, ustanovni član Skupine X;

 

 

Blažič Simona (roj. 1976) - dipl. org. turizma, dolgoletna gostinka, opravila tečaj za degustatorja, sommelier II;

Sršen Tomaž - opravil tečaj za degustatorja, sommelier II , vodi Gorenjsko omizje Slow Food od leta 1998. Doslej je napisal štiri vodiče po restavracijah (zadnji je 12o namigov za dobrojedce iz leta 2006; naklada 140.000 izvodov (?!); darilo AMZS za vse njihove člane), napisal je knjigo o slovenskih vinih za promotivne namene (Wines From Slovenia, 2002; samo v angleščini). Je avtor več kot 550 ocen različnih restavracij in mnogih vinsko - kulinaričnih potopisov. Redno piše za Nedelo, sodelavec revije Vino;

Ščurek Stojan (roj. 1956) - vinogradnik in vinar, opravil tečaj za degustatorja, ocenjuje vina na raznih lokalnih, društvenih in klubskih ocenjevanjih po Sloveniji, Hrvaški in Italiji, sodeloval tudi v mednarodni komisiji Vino Ljubljana 2005 in 2006 ter v komisiji Radgonskega sejma;

Velechovsky Tomaž (roj. 1959) - mag. gradbeništva, opravil tečaj za degustatorja, od leta 1998 član vodstva ljubljanskega omizja gibanja SlowFood;Povše Boštjan (roj. 1958) - opravil tečaj za degustatorja, sommelier II;

Povše Matjaž (roj. 1958) - opravil tečaj za degustatorja, sommelier II;

Rakar Boštjan - Sommelier II, gostišče Rakar

 

Boštjan Protner - vinogradnik in vinar (Protnerjeva hiša Joannes), opravil tečaj za degustatorja, sommelier;

Mira Šemić - opravila tečaj za degustatorja, sommelier II, lastnica vinoteke Monroe v Ljubljani, posebna znanja - vina Avstralije, Nove Zelandije in Južne Afrike;

« Pojdi nazaj